Prehistorisch koken: Roken van vis en vlees

In de oude steentijd zal roken een van de eerste manieren zijn geweest om voedsel te bereiden en nog belangrijker: om te bewaren. In de prehistorie was het bewaren van voedsel belangrijk, een manier om dit te doen was roken. Tegenwoordig roken we etenswaren om de rooksmaak, maar in de prehistorie was het een manier … Meer lezen over Prehistorisch koken: Roken van vis en vlees