Beukenbladsalade

0
1305

Benodigheden

  • Jonge verse beukenbladeren;
  • Andere bladeren voor de salade;
  • Garnering: geitenkaas, tomaten, en een lekkere dressing (olie, azijn, mosterd met kruiden).

Stap voor stap

Stap 1. Pluk de jonge bladeren in april en mei;

Stap 2. Was de bladeren en verwijder de takjes en beschadigde bladeren;

Stap 3. Serveer de bladeren met geitenkaas, tomaten, en een lekkere dressing (olie, azijn, mosterd met kruiden).

Tekst en foto’s door Sharon Fuhren en Nadine Lemmers

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Vul alstublieft uw commentaar in!
Vul hier uw naam in

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.