Benodigheden
- handvol verse bloemen;
- kokend water, ongeveer 1 liter;
- honing, citroen en kruiden naar wens.
Stap voor stap
Stap 1. Pluk wat lindebloesem en was de bloesem niet (kies mooie verse bloemen);
Stap 2. Giet er kokend water overheen en laat de thee 5 minuten trekken;
Stap 3. Koel de thee af en doe er ijsklontjes bij;
Stap 4. Breng de thee op smaak met citroen, honing en kruiden. Genietse!
Fotografie en tekst door Sharon Fuhren en Nadine Lemmers
