Salade met brandnetel

0
1944

Ingredienten

  • Handvol jonge bladeren van de brandnetel;
  • Diverse slasoorten;
  • Een teentje knoflook;
  • Twee lepels kwark.

Stap voor stap

  • Snij diverse slasoorten en stop ze in een slakom;
  • Voeg een handvol jonge bladeren van de brandnetel toe;
  • Pers of vijzel een knoflookteentje en voeg de knoflook toe;

  • Voeg twee lepels kwark toe en meng het geheel. Tast toe!

Tekst en fotografie door Sharon Fuhren en Nadine Lemmers

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Vul alstublieft uw commentaar in!
Vul hier uw naam in

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.