Ingrediënten:

1 ui
Scheutje olijfolie
1 courgette
4 tomaten
1 bosje eetbare wilde planten (varkensgras, zevenblad en witte dovenetel)
1 eetl. engelwortelzaad
Peper en zout

Bereiding:

Pel en snipper de ui, snijd de courgette, de tomaten en de wildpluk groenten in stukjes. Fruit de ui in de olie, voeg de courgette, de tomaat en het engelwortelzaad toe. En breng op smaak met peper en zout.

Geïnteresseerd in meer gerechten kijk dan ook eens op http://www.bloemenpad.nl/index.php?item=recepten

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.