Ingredienten
- Ontkiemd graan;
- Diverse groenten: kool, pastinaak en appel;
- Gerookte ham;
- Boter;
- Verse look;
- Water.
Stap voor stap
Stap 1. Kook de groenten (deel van de pastinaak;
Stap 2. Kook de ontkiemde graan;
Stap 3. Meng de ontkiemde graan met reeds gekookte groente (deel van de pastinaak);
Stap 4. Bak in boter de rest van de pastinaak (zeer fijne blokjes) en de ham. Voeg look toe. Kook het mengsel in water en verdik het met meel.
Stap 5. Serveer de mengsel graan en groente met de ragout en eet smakelijk!
