Teunisbloem: heerlijke olie, maar ook eetbare bloem

Tot het geslacht Teunisbloem (Oenothera) behoren zo’n 125 soorten die van nature te vinden zijn in Noord- en Zuid-Amerika. Inmiddels zijn deze eenjarige, tweejarige of vaste planten ook in Nederland in de natuur te vinden, namelijk: Grote teunisbloem (Oenothera glazioviana), Middelste teunisbloem (Oenothera biennis), Kleine teunisbloem (Oenothera parviflora), Zandteunisbloem (Oenothera deflexa) en Duinteunisbloem (Oenothera oakesiana). De Grote … Meer lezen over Teunisbloem: heerlijke olie, maar ook eetbare bloem