Top 10 van wortels van wilde planten om te eten

Wat zijn de eerste 10 wortels van planten om te gaan wildplukken – een voor een met de link naar een artikel…

1. Cichorei

De familie Cichorei van cichorei en witlof tot andijvie

2. Distel

Distel: lekkere wortel

3. Gele morgenster

Morgenster: groente en koffiesurrogaat

4. Grote klis

Het geslacht Arctium: van klit tot klittenband

5. Lisdodde

Lisdodde

6. Paardenbloem

https://www.hunebednieuwscafe.nl/2017/02/paardenbloem-taraxacum-officinale/

7. Pastinaak

Pastinaak, de witte wortel

8. Rapunzelklokje

Rapunzelklokje – naamgever van een sprookje, maar ook een heerlijk rauwkost

9. Teunisbloem

https://www.hunebednieuwscafe.nl/2018/06/teunisbloem-heerlijke-olie-maar-ook-eetbare-bloem/

10. Wilde peen

Zijn de worteltjes van Oranje wel zo Hollands?