Karnen

Hoewel rundvee al vrij vroeg werd gehouden, zo ook in het Neolithicum, is het nog niet helemaal duidelijk wanneer men begon met het drinken van de melk. Nu kan bijna iedereen tegen de lactose in koemelk, maar dat is niet altijd zo geweest. Nog steeds zijn er culturen waar melk-inname minder goed wordt getolereerd dan … Meer lezen over Karnen