Ingrediënten

1 bos jong paardenbloemblad
1/2 kop gedroogde dadels, ontpit
1 kop walnoten
scheut olijfolie
snufje Keltisch zeezout

Bereiding

Snijd het paardenbloemblad fijn. Snijd de dadels in stukjes. Maal de walnoten grof met een notenmaler of staafmixer. Doe de gemalen noten, de dadels, het paardenbloemblad en een scheut olijfolie in een maatbeker. Maal met de staafmixer tot het een dikke maar nog grove massa is. Lekker op een schijfje komkommer.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.