Appelpunch met reuzenzilverspar
Ingrediënten
1 liter appelsap6 à 8 takjes reuzenzilverspar (van ongeveer 10 cm)4 plakjes gemberwortel1 theel. kaneel ...
Appelpunch met nagelkruid
Ingrediënten
1 liter appelsapbosje wortels van geel nagelkruid (1 klein kopje vol)4 dunne plakjes gemberwortelsnufje kaneel ...
‘Surrogaatkoffie’ van cichorei
Ingrediënten
1 flinke bos cichoreiwortels
Bereiding
Schrob de cichoreiwortels goed schoon, snijd...
Eierquiche met zevenblad en brandnetel
Ingrediënten
scheut olijfolie 1 ui 1 teen knoflook 1 flinke bos zevenblad en brandneteltopjes 8 eieren 5 zongedroogde tomaten...
Gebakken paardenbloem- en teunisbloemwortel
Ingrediënten
scheut olie 2 uien 2 paardenbloemwortels 2 teunisbloemwortels peper en zout
Bereiding
Meidoorn-appelmoes
Ingrediënten
1 schaaltje meidoornbessen 3 à 4 appels Water
Bereiding
Snijd...
Oergezond fruit
Fruit… iedereen kent het wel, en we weten ook dat het gezond is om te eten. Het zit barstens vol met goede...
Wildpluksalade met honing -mosterddressing
Ingrediënten
1 bos wildpluk zoals vogelmuur, zevenblad, paardenbloem hondsdraf en veldzuring 1 komkommer 1 appel 2 eetl. olijfolie...
Venkelsalade met zevenblad en paardenbloem
Ingrediënten
1 venkel 1 sinaasappel sap van een halve sinaasappel 2 eetl. olijfolie hand vol pompoenpitten hand vol zevenblad...
Tapenade met wilde kruiden
Ingrediënten
1 handje wilde kruiden (bv. duizendblad, witte dovenetel) 100 g. rauwe cashewnoten 50 gram olijven 4 zongedroogde tomaten...