zondag, 03 juli 2022
Paardenbloemwortels

Gefermenteerde paardenbloembloemwortel – stap voor stap het recept

Gefermenteerde paardenbloembloemwortel - stap voor stap het recept Gefermenteerde paardenbloembloemwortel - stap voor stap het recept. In dit recept gaan we stap voor stap de...

Sparrenhoning – recept voor een heerlijke honing

Met dit recept maak je heerlijke sparrenhoning. Zowel de naalden van de douglasspar als de reuzenzilverspar kun je gebruiken.
paardenbloem

Salade met sperziebonen en paardenbloemwortel – recept

Salade met sperziebonen en paardenbloemwortel - recept Deze salade 'Salade met sperziebonen en paardenbloemwortel' wordt extra op smaak gebracht door paardenbloem. Het gebruik van de paardenbloem kent...

Knolselderijschotel met wilde peen – recept

Knolselderijschotel met wilde peen - recept Dit recept uit het Oerkookboek "Knolselderijschotel met wilde peen" zorgt dat je knolselderij op een andere manier gaat proeven....
sparrenolie

Sparrenolie – recept voor een smaakvolle dressing

Sparrenolie - recept voor een smaakvolle dressing De fijnspar komt van nature in Nederland voor, maar ook de douglasspar en reuzenzilverspar zijn in Nederland te...

Maak je eigen kruidenolie als smaakmaker – stap voor stap

Maak je eigen kruidenolie stap voor stap Kruidenolie is een lekkere verfijning in recepten voor elke kok. Met ingrediënten van hoge kwaliteit maak je de...
Afbeelding van Marc Pascual via Pixabay

Pannenkoeken met vlierbloesem

Ingrediënten 120 gram bloem200 ml melk1 eiverse vlierbloesemschermen (vlierschermen moet je niet wassen - even goed uitschudden zodat er geen beestjes inzitten. Bij het wassen...

Japanse duizendknoopsiroop

In het vroege voorjaar komt de Japanse duizendknoop weer tevoorschijn. De jonge scheuten hebben qua uiterlijk wel iets weg van asperges. Maar de smaak...

‘Surrogaatkoffie’ van paardenbloemwortel

Ingrediënten 1 flinke bos paardenbloemwortels Bereiding Schrob de paardenbloemwortels goed schoon, snijd ze in stukjes en maal ze in een keukenmachine tot ze de grootte hebben van...

Geel nagelkruidthee

Ingrediënten 1 bosje geel nagelkruidwortels 1 cm gemberwortel 1 liter water Bereiding Snijd de gemberwortel in plakjes. Schrob de geel nagelkruidwortels goed schoon en doe ze...